料理とお店



Tempura Set Meal(天ぷら定食)


レビュー:

揚げたて熱々の天ぷらが楽しめる定食です。衣は薄くサクッとしていて、素材そのものの旨みを引き立てています。プリプリのエビ、ホクホクのかぼちゃ、シャキシャキのレンコンなど、旬の野菜もバランス良く盛り付けられており、見た目も美しいです。大根おろしをたっぷりと入れた天つゆにつけて食べると、さっぱりといただけます。ほかほかのご飯と、出汁の効いたお味噌汁、箸休めの漬物もついており、心も体も満たされる一品です。

お店: 和食処「天心」(わしょくどころ てんしん) 住所: 京都市東山区祇園町南側570-128


Steak(ステーキ)


レビュー:

分厚く、見るからに食欲をそそるステーキです。外は香ばしく焼き上げられ、中は美しいロゼ色で、完璧な火加減がわかります。ナイフを入れると肉汁がじゅわっと溢れ出し、一口食べると肉本来の旨みが凝縮されたジューシーな味わいが楽しめます。バターと粗挽きのブラックペッパー、そして岩塩が添えられており、シンプルな味付けで肉の美味しさを存分に堪能できます。付け合わせのガーリックも香ばしく、食欲をさらに掻き立てます。お肉好きにはたまらない、極上の一皿です。

お店: Grill House “The Roast”(グリルハウス「ザ・ロースト」) 住所: 大阪府大阪市北区梅田3-1-3


Berry Berry Parfait(ベリーベリーパフェ)


レビュー:

まるで宝石箱のような、見た目も華やかなパフェです。新鮮なストロベリー、ブルーベリー、ラズベリーが惜しみなく使われており、一口食べると果実の甘酸っぱさが口いっぱいに広がります。サクサクのグラノーラ、濃厚なクリーム、そして底に隠れたベリーソースの層が絶妙なハーモニーを奏で、最後まで飽きずに楽しめます。特に、上に乗ったチョコスティックが香ばしいアクセントになっています。甘いものが好きな方はもちろん、フルーツをたっぷり味わいたい方にもおすすめです。

お店: Café Lumière(カフェ・ルミエール) 住所: 東京都中央区銀座5-4-15

PAGE TOP